Deze traditionele ovenschotel uit de Griekse keuken is opgebouwd uit lagen gegrilde aubergine, gefrituurde of gebakken aardappelschijfjes en…
Aardappelen
-
-
Eerder maakten we al heerlijke witte asperges met kabeljauw en mosterd-dillesaus en vandaag maken we er een variant op. En deze is nog simpeler te…
-
Van oorsprong is goulash (of goulasj) eigenlijk een Hongaarse soep. Maar ook de ingedikte variant die bekend staat als ‘pörkölt’, wordt vaak gewoon…
-
Onze collega foodblogger Charlotte de Jong van Charlie’s Kitchen heeft een kakelvers kookboek uitgebracht. En uiteraard willen wij maar al te…
-
Naast de Indische keuken zijn wij ook gek op de Surinaamse keuken. Onze roti kip massala is inmiddels al honderdduizenden keren bekeken…
-
Het bijzondere van voorverpakte aardappelsalade is dat het eigenlijk helemaal niet (meer) naar aardappel smaakt. Toegegeven, die romige variant is bij de…
-
Nu het buiten weer kouder begint te worden, is het ook weer tijd voor lekkere winterse kost. Want zeg nu zelf, er is toch niks lekkerder dan opwarmen…
-
De klassieker der klassiekers: witte asperges met krieltjes, ham, een zacht eitje en verrukkelijke botersaus. Onze all-time favoriet zodra het…
-
Deze super makkelijke en lekkere ovenschotel met prei en gehakt zet je in een handomdraai op tafel! Zonder dat je er een pakje of zakje voor gebruikt…
-
Waarschijnlijk ken je onze soto ajam (kip) al, maar vandaag een variant die net even anders is: soto betawi. Deze soto is ook een echte maaltijdsoep…