Groenten

Jongens, we hebben er weer eentje hoor – een succesnummer voor je Indische rijsttafel: ulang ulang! Ook ideaal voor vegetariërs trouwens…

Ben je ook zo gek op sambal goreng boontjes? Dan vind je deze sambal goreng groenten vast ook heerlijk. En yep, we maken vandaag lekker een…

We lieten al eerder zien wat je zoal met tempeh (tempé) kan doen, namelijk deze sambal goreng tempeh kering. Maar wat dacht je van dit…

Ben je gek op gado gado? Dan weet ik zeker dat je deze karedok ook heerlijk vindt. Hij doet je misschien een beetje denken aan de petjil. Ook met lekker…

De Italiaanse saus der sauzen, oftewel ‘ragù alla Bolognese’. In Italië staan ze voor dag en dauw op om de saus uren en uren te laten pruttelen…

Hoe mooi zijn deze wortels? Klaar in een handomdraai want je laat de oven het werk doen. En je kan ze prima tegelijkertijd in de oven doen met…

Met dit feestelijke vispakketje geef je iedereen een cadeautje aan tafel. We kiezen voor verse kabeljauwhaas met wintergroenten als winterpeen…

Het nadeel van tjap tjoy van de afhaalchinees is dat het vaak veel te ver doorgekookt is en drijft in (te) zoute saus. Daarom hierbij de échte tjap tjoy zoals…

Deze heerlijke Provençaalse ovenschotel is echt een uitkomst voor een drukke door-de-weekse dag. Je hoeft alleen maar wat groenten te snijden, een…

Zo noemen wij dit knapperige groentegerecht thuis, maar anderen kennen het juist weer als orak arik. Hoe dan ook, het is heerlijk voor op de rijsttafel…