7,8K
Veelzijdig
Deze frisse Griekse salade combineert perfect bij kruidige vleesgerechten zoals stifado, kofta of een pita kipgyros. Maar het kan bijvoorbeeld ook heel goed bij de barbecue. Overigens eten de Grieken het ook als lunch- of als hoofdgerecht, een hartstikke veelzijdige salade dus. Sommige zweren bij groene paprika als vast ingrediënt en anderen voegen een scheut rode wijazijn toe. Probeer het vooral eens!
5 reacties
Heerlijke salade.. zeker met dit weer..☀️👍🏼
Hi Joep, klopt het moet 30 ml zijn. Doe het vooral een beetje met gevoel 🙂
Een vraag: hebben jullie een suggestie voor een goede kwaliteit extra vierge olijfolie?
Wij kopen altijd Italiaanse, dan kan je eigenlijk nooit fout zitten 😉
Als je de limoensap vervangt door rodewijn azijn, wordt die nóg lekkerder 😉