Stifado is een heerlijk Grieks stoofgerecht van rundvlees dat een paar uur heeft geprutteld in rode wijn, bouillon en een kruidige tomatensaus.
Grieks
-
-
We hebben er weer een voor je in de categorie wereldgerechten, ditmaal maken we Griekse kofta! Je kent het vast van de bekende pakjes en zakjes…
-
Deze traditionele ovenschotel uit de Griekse keuken is opgebouwd uit lagen gegrilde aubergine, gefrituurde of gebakken aardappelschijfjes en…
-
Na shoarma en falafel gaan we vandaag voor kip gyros! Je kan natuurlijk een kant-en-klaar zakje kruidenmix kopen, maar veel leuker is om het zelf…
-
Deze Griekse salade is super lekker bij kruidige vleesgerechten als kipgyros of een pita kipshoarma. Maar kan bijvoorbeeld ook heel goed bij de barbecue.
-
Vandaag maken we super lekkere frisse tzatziki! De enige echte. Dit Grieks bijgerecht heb je in no time op tafel en past goed bij vleesgerechten als…