Inspiratieloos? Geen idee wat je nu weer op tafel moet zetten? Of een keer zin in iets anders? Speciaal voor jou hebben we 5 heerlijke recepten voor deze week geselecteerd. Je hoeft het alleen nog maar te maken.
Soto ajam (Indische maaltijdsoep)
Soto soep’, ‘saoto soep’ of eigenlijk ‘soto ajam/ayam’ zoals het ‘officieel’ heet. Of gewoon ‘soto’ zoals we thuis zeiden. Een heerlijke maaltijdsoep die je als lunch of hoofdgerecht kan eten. Lekker met witte rijst, kroepoek en gebakken uitjes. En het fijne van deze soep: hij staat binnen een uurtje op tafel!
Orzo met courgette en gruyère
Wij kwamen op het idee voor dit waanzinnig lekkere gerecht door twee vriendinnen van ons. Die kwamen een tijdje geleden voor ons koken (ja, dat gebeurt ook 🙂 ). Aangezien een van de twee vegetariër is, maakte ze een vegetarische versie. Orzo is bij uitstek geschikt voor deze doelgroep, gezien het heel voedzaam is en je…
Babi pangang
Ik denk dat babi pangang het bekendste gerecht van de (afhaal)chinees is. Krokante stukjes varkensvlees met een dikke zoete saus en vaak nog in combinatie met Chinees zuur en natuurlijk de welbekende Chinese bami of nasi. Niks mis mee natuurlijk, maar wij maken hem vandaag nét een tikkie anders. Overigens…
Ovenschotel sticky chicken
Ook zo gek op kip kluiven? Dan is dit echt een gerecht voor jou. Deze heerlijke sticky chicken is onwijs lekker! De drumsticks smeren we in met een heerlijk sticky sausje en gaan dan samen met aardappeltjes en gesneden groenten als worteltjes en paprika in een ovenschotel. Daarna schuiven we ‘m hop de oven in en…
Broodje kipschnitzel met coleslaw
Mmm! We hebben weer een heerlijke burger voor je. Een tijdje geleden maakten we al het perfecte broodje hamburger en zijn Indische broertje. Vandaag maken we een broodje kipschnitzel. De kipschnitzel maakten we al eens eerder, net als de coleslaw. Die kan je trouwens in een bakje kant-en-klaar kopen, maar check…
