Aardappelen

Toen wij een tijdje geleden in Gent waren, konden we niet om de traditionele Gentse waterzooi heen. Het is hét gerecht waar…

Italiaanse geroosterde aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk bijgerecht dat eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit. De…

Aardappelkroketjes horen voor ons echt bij de feestdagen. Ze zijn knapperig van buiten en zacht van binnen, precies wat je wilt…

We hebben inmiddels zo vaak de vraag gekregen of we een goed recept hebben voor kroket kentang dat het nu echt wel eens…

Zodra het weer barbecueweer is, grijpen we massaal naar de vertrouwde bijgerechten. Eén daarvan is uiteraard huzarensalade.

edereen kent natuurlijk de traditionele Hollandse bruine bonensoep, maar de Indische variant is minstens zo lekker…

Je kent ze vast wel: die bekende rundvleesslaatjes uit de supermarkt, verpakt in aluminium bakjes, afgetopt met een plakje ei, wat…

Ben je fan van onze witlofschotel of de preischotel? Dan is de kans groot dat ook deze sperziebonenschotel met gehakt een vaste plek op je weekmenu krijgt.

Niets dat zo goed past bij gure avonden als een dampend bord hutspot met spekjes. Deze Oud-Hollandse klassieker geeft meteen…

Toen onze buren op vakantie gingen, kregen we een zak kraakverse snijbonen uit de moestuin van haar vader. Zonde om daar niets mee te doen.

Ben je op zoek naar een warm, eenvoudig én verrukkelijk aperitiefhapje? Dan zijn patatas bravas precies wat je zoekt. Dit bekende Spaanse…

Soms hoeft het helemaal niet ingewikkeld te zijn om een complete, smaakvolle maaltijd op tafel te zetten. Onze ovenschotel…

Rode bieten hebben echt iets huiselijks. Ze geven je bord een warme kleur en passen helemaal bij een makkelijke Hollandse maaltijd.

Ik kan het mij nog goed nog goed herinneren: de geur van rode kool die langzaam opwarmt in de oven. Thuis maakte…

Bij veel Franse gerechten denk je al snel aan rijke sauzen en lange bereidingen, maar pommes duchesse laten zien dat je indruk…