Tomaten

Geen zin om vanavond lang in de keuken te staan, maar wil je wel iets lekkers en voedzaams op tafel zetten? Dan zijn deze paprika’s gevuld met…

Spaghetti alla puttanesca is een gerecht waar we allebei echt gek op zijn. Een tikkie pittig, een rijke smaak en klaar in een handomdraai.

Wanneer je in Californië bent, kun je er bijna niet omheen: de caesarsalade staat werkelijk op bijna elke menukaart. Deze salade, een van de beroemdste ter…

Je kent vast wel de klassieke sajoer boontjes, een geliefd Indisch gerecht met een smaakvolle, kruidige saus. Maar heb je al eens kennisgemaakt…

Ben jij ook zo dol op die heerlijk belegde Surinaamse broodjes van de toko? Hoewel wij ze vaak halen op de Kruiskade in Rotterdam, is het nóg leuker om…

Onze Indische familierecepten vallen in de smaak! Na de populaire daging smoor en de smaakvolle daging roedjak mocht daging Bali niet…

Er zijn van die gerechten waarbij je automatisch denkt: dat is vast een dagtaak. Surinaamse pom was er voor ons zo één. Tot we het…

Soms wil je gewoon iets dat makkelijk maar ook gewoon lekker is. Deze ovenschotel met chorizo, courgette en paprika is precies zo’n gerecht.

Vandaag maken we weer een heerlijke en smaakvolle pasta. Dit keer combineren we de pittige smaak van chorizo met de zachte romigheid van…

We maakten al eerder een snelle pasta met de wereldberoemde saus uit Bologna, maar een echte lasagne bolognese stond nog niet op…

Sommige gerechten zijn zó makkelijk en tóch verfijnd, dat je ze eigenlijk standaard in je repertoire wil hebben. Deze kabeljauw met witte wijnsaus…

Naast de Indische keuken zijn we ook groot fan van de Surinaamse keuken. Niet zo gek, want die twee liggen dichter bij elkaar dan je denkt.

Na shoarma en falafel gaan we vandaag voor een heerlijke pita kip gyros! Dit Griekse streetfoodgerecht is perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd. Je kunt natuurlijk een kant…

Er zijn van die gerechten waar iedereen gek op is. Nacho’s met gehakt en kaas is er zo één. Goed gevuld en bovendien perfect om te delen.

Soms hebben wij van die dagen waarop we niet te ingewikkeld willen koken, maar toch iets lekkers en voedzaams op tafel willen zetten.