De tip voor het maken van dit overheerlijke Pakistaanse gerecht kwam van een lezer. Zelf hadden wij nog niet eerder van kip karahi gehoord, maar…
Tomaten
-
-
We hebben weer een Indische klassieker voor je: ajam rica rica (ook wel ayam of kip ritja ritja). Dit gerecht, dat zijn oorsprong vindt in de Indonesische…
-
Mexicaanse pasta klinkt misschien als een gekke combinatie, maar geloof ons: het is lekker! Soms is het leuk een beetje te experimenteren…
-
Dürüm kip kebab stond al een hele tijd op ons lijstje om eens zelf te maken. Toch kwam het er steeds niet van. Misschien herken je…
-
Moussaka is een traditionele ovenschotel die zijn oorsprong vindt in de Griekse keuken, maar ook geliefd is in landen als Turkije…
-
Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken ontbrak nog op de website en dat terwijl ik een echte chili con carne-liefhebber ben. Dit gerecht is niet alleen…
-
Denk jij ook dat het maken van een boemboe veel tijd en moeite kost? Dan heb je het mis! Deze ajam boemboe Bali is in een handomdraai gemaakt…
-
Eerder maakten we al daging roedjak – dat langzaam gegaarde rundvlees in een romige, kruidige saus van kokosmelk. Een gerecht dat…
-
Wie is er niet dol op Turkse pizza? In Nederland is deze lekkernij vooral bekend als een goedgevulde rol met döner kebab, veel knoflooksaus…
-
We hebben weer een heerlijk recept uit de Tex-Mex keuken voor je. Eerder maakten we al onze favoriete fish taco’s met frisse limoensaus…
-
Er zijn van die gerechten die je meteen meenemen naar de zonnige terrassen van Italië. Melanzane alla parmigiana is er zo één.
-
Met weinig ingrediënten iets ongelofelijk lekkers op tafel zetten? Dat kunnen ze als geen ander in Italië. De Italiaanse keuken draait…
-
Je kent waarschijnlijk de sandwich wel maar wij maken er vandaag een variatie op: BLT wraprolletjes. Heerlijk met bacon, frisse ijsbergsla en tomaat…
-
Na de versie met Parmaham en ricotta is het tijd voor een andere favoriet uit onze quiche-collectie. Deze keer kiezen we voor een combinatie…
-
Ken je dat moment waarop je echt zin hebt in een lekkere warme kom goedgevulde soep? Voor ons is dat vaak een kom warme tomatensoep.