Melk

Eerder maakten we al boerenkool stamppot en hete bliksem, en vandaag voegen we daar een andere klassieker aan toe…

Zodra de temperatuur weer daalt en ’s nachts zelfs weer rond het vriespunt komt dan is het eindelijk weer stamppot tijd.

Moussaka is een traditionele ovenschotel die zijn oorsprong vindt in de Griekse keuken, maar ook geliefd is in landen als Turkije…

Wie is er niet dol op Turkse pizza? In Nederland is deze lekkernij vooral bekend als een goedgevulde rol met döner kebab, veel knoflooksaus…

Deze basissaus uit voornamelijk de Franse en Italiaanse keuken maak je heel eenvoudig zelf. Je hebt dan ook maar 3 ingrediënten nodig: boter…

Je kent bobotie vast wel uit het schap met de welbekende wereldgerechten. Maar als je eenmaal de échte Zuid-Afrikaanse versie hebt…

Waarschijnlijk ken je onze soto ajam (Indische kippensoep) al, maar vandaag stellen we je voor aan een verrukkelijke variant: soto betawi.

Zodra de dagen korter worden en het buiten fris aanvoelt, krijgen wij altijd zin in gerechten die warm en stevig zijn. Deze…

Soms heb je van die gerechten die nooit vervelen. De oer-Hollandse witlofschotel met ham en kaas-mosterdsaus is er zo één.

Deze heerlijke witlofschotel heb je echt in een handomdraai gemaakt. Binnen een kwartiertje schuif je hem de oven in en laat je die de rest van het…

Ik at deze heerlijke American pancakes eens in Santa Barbara bij Jeannine’s Bakery en sindsdien staan ze veelvuldig bij ons op tafel als ontbijt of lekker…

Lasagne is typisch zo’n gerecht dat direct een goed gevoel geeft. Het pruttelen van de saus en de geur ervan als het in de oven staat zorgt…