Citroen

Deze heerlijke cocktail dronken wij voor het eerst in Hamburg, waar ‘ie oorspronkelijk vandaan komt. Bedacht door een bartender van cocktailbar Le Lion Bar de Paris werd het zelfs in …

Muhammara komt oorspronkelijk uit Aleppo (Syrië) en heeft net zo’n lekkere Oosterse smaak als hummus. Je kan er voor kiezen om de gegrilde…

We hebben al een keer de traditionele hummus gemaakt, maar vandaag maken we daar een variatie op. We maken een hummus met, jawel: avocado!

Sommige dingen zijn zó ontzettend makkelijk dat je niet begrijpt waarom je ze altijd kant-en-klaar koopt. Zo ook met groene en rode pesto. Met slechts een paar ingrediënten…

Vandaag een ovenschotel met groenten die heerlijk voor dit jaargetij zijn: vergeten groenten! Zoals je vast wel weet zijn dat er…

Sommige smaken brengen ons direct terug naar een bepaalde plek of een herinnering. Voor ons zijn dat zonder twijfel cantuccini…

Ben je ook zo gek op een versgebakken banketstaaf of amandelstaaf? Dan weet je dat naast het krokante deeg de vulling…

Wie kent het inmiddels niet? Heerlijke romige aioli om mee te dippen of te smeren. Deze saus is niet alleen heerlijk bij een…

Zijn jullie ook zo gek op limoncello? Na een avondje tafelen met vrienden belandt er bij ons steevast een fles op tafel. Het lag dus…

Mmmm! Heerlijke kip met ricotta, pesto en Parmaham. Super easy en klaar in een half uurtje. De combinatie van ricotta…

In Nederland zijn we dol op een goede satéschotel. Een bord met een aantal stokjes met grote stukken kip, een royale schep …

Vers en nog warm stokbrood met een dikke laag kruidenboter. Heerlijk! Het is zo’n simpele combinatie, maar hij blijft het altijd goed doen.