Het is misschien wel een van de meest geliefde sauzen wereldwijd: barbecuesaus. Inmiddels zijn er tal van varianten te vinden; van hot tot sweet en…
Amerikaans
-
-
Eerder deelden we al een recept voor kip Parmezaan in tomatensaus. Een heerlijke klassieker op zich, maar vandaag maken we er een…
-
Mac and cheese. Alleen al bij het horen van die naam weet je als dat dit echt zo’n bord vol comfort food is. In tegenstelling tot wat je zou…
-
In de Verenigde Staten is een ‘avocado, salmon and egg breakfast’ inmiddels een echte klassieker geworden. Ook in Europa zien we deze combinatie steeds…
-
Net zoals de caesar- en niçoise-salade is ook de waldorfsalade een echte klassieker. Deze verfijnde salade heeft een lange geschiedenis en blijft…
-
Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken ontbrak nog op de website en dat terwijl ik een echte chili con carne-liefhebber ben. Dit gerecht is niet alleen…
-
Heb je ooit van firecracker sauce gehoord? Waarschijnlijk niet, want in Nederland is deze saus nauwelijks bekend. In de Verenigde Staten…
-
Er zijn van die gerechten waar je spontaan trek van krijgt zodra je eraan denkt. Een broodje pulled chicken is daar een perfect voorbeeld van.
-
Elke keer als we deze California burrito maken, denk ik terug aan onze reis door Californië. We waren de hele dag onderweg…
-
Tijdens een van onze reizen door Amerika ontdekten we een snack die sindsdien een vaste favoriet is geworden: BBQ pulled chicken nacho’s. We bestelden…
-
Zoals de naam je misschien al doet vermoeden komt de Philly cheese steak sandwich uit de stad Philadelphia. Het precieze…
-
Dit waanzinnig lekkere broodje uit Amerika moet je echt een keer geproefd hebben! Bedacht door ene Joe uit Iowa die het gehakt ‘sloppy’ maakte door er…
-
Vandaag duiken we de Amerikaanse keuken in om een waanzinnig lekkere sandwich te maken: de club sandwich! Dit iconische broodje staat wereldwijd op…
-
Tijdens onze rondreis door Californië ontdekten we de verrukkelijke California style omelet. Een luchtige omelet, rijkelijk belegd met onder meer romige…
-
Eggs Benedict is een traditioneel Amerikaans brunch gerecht dat zijn oorsprong vindt in New York City. Er zijn vele variaties…