6,9K
Explosief lekker
Wat een enorme kleurexplosie hè deze Thaise salade met pindadressing. Maar ook de smaak is explosief lekker. Daarnaast is deze salade ook nog eens reuze gezond door de vele knapperige groenten die we gebruiken. We maken er een makkelijke pindadressing bij en als garnering strooien we er nog wat pinda’s over. Heerlijk voor bij je Aziatische maaltijd, maar ook als lunch is deze frisse salade niet te weerstaan! Mmm…
10 reacties
Gisteren gegeten bij de bbq. Ook zonder de gerookte kipfilet een heerlijke salade. Vooral de mango gaf er een frisse smaak aan.
Leuk om te horen! Fijn dat het in de smaak viel 🙂
Ik heb een keer een recept gevonden in een kookboekje, waarin geraspte kokos, citroen en geen azijn, werden toegevoegd. Appel kan erbij en ook tauge. Verrukkelijk!
Heerlijk deze salade, had nog nooit eerder mango door een pastasalade gedaan verrassend lekker. Deze komt zeker vaker op tafel, vooral op warme dagen dat ik meestal geen zin heb om lang in de keuken te staan maar wel een gezonde maaltijd wil eten. Klein nadeel, ging er van uit dat er wel over zou blijven om de volgende dag mee te nemen naar het werk. Helaas, alles was op.
Haha dat horen we graag Tina, leuk! Ja, met warme dagen is deze salade heerlijk! 🙂
Maakt het nog uit wat voor pindakaas je gebruikt?
Nee hoor Cindy!
Top salade. Al meerdere keren gemaakt.
Leuk om te horen Bettie!
Heerlijke salade!