Misschien wel een van de bekendste Indische gerechten met makreel: pepesan ikan. In onze familie is dit recept al generaties oud.
Djahé
-
-
Heb je genoten van onze (mini) Indische balletjes? Dan ga je deze smaakvolle Indische gehaktballetjes in een mild-pittige ketjapsaus zeker waarderen.
-
Veel mensen denken dat kare ajam een Indische kip-kerrie is. Vooral de gele kleur zorgt voor deze verwarring. Echter, dit gerecht krijgt zijn…
-
Eerder maakten we al dit waanzinnig lekkere broodje Indische pulled chicken. En wat een reacties kwamen daarop! Jullie waren super enthousiast, dus we konden natuurlijk…
-
Heb je onze heerlijke Indische balletjes al eens geprobeerd? Dan zal deze Indische hamburger ook zeker in de smaak vallen, ofwel onze…
-
Ajam cabe kering is een heerlijk Indisch kipgerecht dat bekend staat om zijn pittige en kruidige smaak. Traditioneel wordt het bereid met een flinke…
-
De naam zegt het al: ajam nanas – oftewel kip met ananas. Dit heerlijke en makkelijke Indische gerecht is fris, vol smaak en staat super snel op tafel.
-
En daar is er weer eentje! Een heerlijke Indische boemboe met kip. Waarschijnlijk ken je ajam paniki wel van de kant-en-klare pakjes, maar het is hartstikke…
-
In Nederland zijn we er gek op: de satéschotel. Meestal bestaande uit 2 of 3 stokjes met een flinke homp kip erop…