Stokbrood met knoflookboter

SmaakMenutie Niks lekkerders dan een krokant stokbroodje uit de oven. Heerlijk! Tenminste, dat vinden wij 😉 Mét zelfgemaakte knoflookboter, Parmezaanse kaas... Borrelhapjes en sausjes Geroosterd stokbroodje met knoflookboter European Print dit recept

Personen: 4 Bereidingstijd: 10 min Wachttijd: 20 min 20 min

Voedingswaarde 200 Calorieën 20 grams Vet

Beoordeling 5.0/5

( 7 keer gestemd )

Ingrediënten

1 (klein) stokbrood
4 tenen knoflook
80 g roomboter
25 g Parmezaanse kaas
Verse peterselie

Zo maak je het

Verwarm de (hetelucht)oven voor op 180-200 graden.
Snijd het brood zoals je normaal gesproken stokbrood snijd, alleen dan net niet helemaal door.
Smelt 80 gram roomboter in een pannetje op laag vuur. Snijd 4-5 (of meer) teentjes knoflook ragfijn en roer dit door de gesmolten boter samen met een snuf zout.
Rasp de Parmezaanse kaas en doe dit tussen het stokbrood. Giet vervolgens voorzichtig de knoflook-boter tussen en over het brood.
Bestrooi vervolgens over en tussen het brood nog wat verse fijngehakte peterselie en bestrooi met wat peper en zout.
Wikkel het stokbrood helemaal in het folie en plaats ongeveer 15 minuten in de oven. Vouw het folie open en plaats nog een minuut of 5 terug. Eet smakelijk!