Krokant stokbroodje met knoflookboter

Zo maak je het

• Verwarm de (hetelucht)oven voor op 180-200 graden.
• Snijd het brood zoals je normaal gesproken stokbrood snijd, alleen dan net niet helemaal door.
• Smelt 80 gram roomboter in een pannetje op laag vuur.  Snijd 4-5 (of meer) teentjes knoflook ragfijn en roer dit door de gesmolten boter samen met een snuf zout.
• Rasp de Parmezaanse kaas en doe dit tussen het stokbrood. Giet vervolgens voorzichtig de knoflook-boter tussen en over het brood.
• Bestrooi vervolgens over en tussen het brood nog wat verse fijngehakte peterselie en bestrooi met wat peper en zout.
• Wikkel het stokbrood helemaal in het folie en plaats ongeveer 15 minuten in de oven. Vouw het folie open en plaats nog een minuut of 5 terug. Eet smakelijk!