Hollandse garnalencocktail

Name: Garnalencocktail
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 200 g Hollandse garnalen; 150 g ijsbergsla; 1 sjalot; 1 komkommer; 1/2 limoen; 8 el mayonaise; 2 el ketchup; 2 el whisky; 1 tl worcestersaus; Verse bieslook

met whisky cocktailsaus

door SmaakMenutie 18 december 2018

Een klassieker

Een echte Hollandse klassieker deze garnalencocktail. Wij maken uiteraard zelf de whisky cocktailsaus. Verder proef je een touch van de limoen en de verse bieslook. Een klassieker die bij iedereen in de smaak valt. En ben je op zoek naar een variatie op deze klassieker? Maak dan eens onze 2.0-versie, lekker met frisse mango en stukjes avocado. Minstens zo lekker, maar dan in een modern jasje!

Garnalencocktail

Personen: 4 Bereidingstijd: 20 min

Beoordeling 3.5/5

( 173 keer gestemd )

Ingrediënten

200 g Hollandse garnalen
150 g ijsbergsla
1 sjalot
1 komkommer
1/2 limoen
8 el mayonaise
2 el ketchup
2 el whisky
1 tl worcestersaus
Verse bieslook

Zo maak je het

Meng voor de whisky cocktailsaus 8 el mayonaise met 2 el ketchup, 2 el whisky en 1 tl worcestersaus.
Snijd 1 kleine sjalot ragfijn en vermeng met 200 g Hollandse garnalen. Roer hier 3-4 el van de whisky cocktailsaus doorheen. Meng er ook wat verse bieslook doorheen.
Snijd de komkommer in kleine blokjes en besprenkel met een beetje verse limoensap. Snijd ook de ijsbergsla fijn (of koop een kant-en-klaar gesneden zakje).
Neem een cocktailglas en leg onderop de ijsbergsla. Vervolgens wat cocktailsaus en dan de stukjes komkommer. Eindig met de Hollandse garnalen.
Maak af met de overgebleven cocktailsaus.

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Makkelijk Sla Komkommer Garnalen Bieslook Limoen Kerst

Misschien valt dit ook in de smaak

SmaakMenutie

Wij zijn Tim & Erik van foodplatform SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers!

24 reacties

Laurene 19 augustus 2023 - 14:59

Wij eten het vanavond als voorgerecht! En ipv komkommer doe ik blokjes avocado 🥑!!! En witte wijn ipv Whisky! Zin in!

René 23 augustus 2022 - 10:06

Wat ook bevallen is , de whisky vervangen door limoncello, voor een frisse twist!

Hans 8 mei 2022 - 17:27

Ik heb wat slagroom door de wiskysaus gedaan,maakt het wat zachter.

Marjolein 24 december 2021 - 13:47

Kan je het eigelijk een dag van te voren maken

SmaakMenutie 27 december 2021 - 10:10

Je kan de voorbereiding doen, maar het opbouwen zou ik op de dag zelf doen 🙂

Lisette Stappenbelt 19 maart 2021 - 19:23

Zojuist heerlijk genoten van een frisse garnalen cocktail! I.p.v whisky heb ik een cognac gebruikt.
Mijn gasten hebben ervan genoten!

SmaakMenutie 20 maart 2021 - 12:53

Cognac kan ook prima Lisette, lekker! Fijn dat de cocktail bij iedereen in de smaak viel:)

Ans de Geus 9 december 2023 - 09:37

Ik doe al jaren een theelepeltje pindakaas door de whiskysaus. Maakt de smaak voller en ‘warmer”

« 1 2 3 »