Al eerder maakten we zelf mayonaise (in 5 minuten!). Dus ja, dan is het net zo makkelijk om ook zelf aioli te maken. Het woord aioli komt oorspronkelijk uit het Spaans, …
SmaakMenutie
SmaakMenutie
Wij zijn Tim & Erik van foodplatform SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers!
-
-
Wij zijn echt gek op limoncello. Traditiegetrouw verschijnt deze fles na een avond tafelen met vrienden op tafel. En wat is er nu leuker en lekkerder om deze likeur te…
-
We gaan vandaag weer een taart maken! Nadat we de laatste keer een heerlijke tiramisu a la limoncello hebben gemaakt, gaan we vandaag aan de slag met aardbeien…
-
Zelf kaasstengels maken met bladerdeeg is echt super easy! In 20 minuten maak je razendsnel zelf kaasstengels. Lekker bij de borrel of voor bij een soepje, zoals bij…
-
Onverwachts bezoek rond koffietijd? Geen paniek, in een handomdraai heb je wat lekkers bij de koffie. Namelijk deze heerlijke…
-
Mmmm! Heerlijke kip met ricotta, pesto en Parmaham. Super easy en klaar in een half uurtje. De combinatie van ricotta…
-
“Heeft u ook worteltjes?” Vraagt het jongetje in deze reclame van ’s werelds bekendste fastfood restaurant. Het is alweer even…
-
Dit is echt zó goddelijk lekker! We aten de allerlekkerste truffle french fries bij Lark (tip!!) in San Francisco toen we dit…
-
Wil je indruk maken met een mooi voorgerechtje zonder uren in de keuken te staan? Zie hier dan een geweldig receptje…
-
Wat we vandaag maken is een perfect gelukt mengelmoesje van leftovers. We hadden nog een blok tofu, een mango en kokosmelk…
-
In Nederland zijn we er gek op: de satéschotel. Meestal bestaande uit 2 of 3 stokjes met een flinke homp kip erop…
-
Vers en (nog) warm stokbrood met een riante laag kruidenboter. Heerlijk! En als iets makkelijk is dan is het wel zelf kruidenboter…
-
Je hebt ‘m vast wel eens geproefd bij een of andere hippe hamburgertent. Zo een met een perfect gegaarde burger, waanzinnige saus…
-
Wie is er niet gek op een frietje mayo. Ik vind het af en toe heerlijk! Maar dan wel goede zelfgemaakte frietjes zoals bijvoorbeeld die…
-
Poké bowl is een heerlijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Hawaiiaanse keuken. Het woord ‘poké’ betekent letterlijk ‘gesneden…