Inspiratieloos? Geen idee wat je nu weer op tafel moet zetten? Of een keer zin in iets anders? Speciaal voor jou hebben we 5 heerlijke recepten voor deze week geselecteerd. Je hoeft het alleen nog maar te maken.
Indische kipkluifjes
Er zijn mensen die kipkluifjes of kippenvleugeltjes met mes (of lepel) en vork eten. Daar snap ik echt niks van. Er is toch niks zo lekker als met je handen elk stukje vlees van het botje te kluiven? Okee, als je pech hebt zit het tot aan je oren. Maar hey, als iedereen dat heeft maakt het toch niks uit. Wij zijn er gek op in…
Krokante kip in romige citroensaus
Zin in een super mals kippetje met een crispy laagje én een frisse saus? Hier is-ie! Deze kip is gegarandeerd een succes op tafel. Door het laagje bloem krijgt het net zo een lekker laagje als een schnitzel. Wij hebben de kipfilets niet gesneden, maar je kan de kipfiletjes eventueel ook in tweeën snijden. De saus is voldoende…
Jachtschotel met stoofvlees
Een tijdje terug maakten we al Engelse shepherd’s pie, en vandaag maken we een schotel die daar wel iets van weg heeft. Je moet wel iets meer geduld hebben, maar het wachten gaat rijkelijk beloond worden. Daar waar de sheperd’s pie gemaakt wordt van onder meer gehakt, wordt de jachtschotel gemaakt met…
Ovenschotel kip pesto met wortels en aardappeltjes
Wat als je nog aangebroken aardappeltjes, een halve bos bospeen, radijsjes en een pakje kipdijfilet hebt? Juist, dan maken we een snel ovengerecht! Super lekker en ontzettend makkelijk om te maken. Laat de oven maar het werk doen vandaag.
Verfijnde foe yong hai (mét of zonder kip)
Naast de babi pangang waarschijnlijk het meest bestelde gerecht bij de afhaalchinees: foe yong hai. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de versie van de gemiddelde afhaalchinees echt niet weg krijg. Vooral de dikke stukken champignon gecombineerd met een enorm dikke saus zorgen voor weinig subtiliteit. Daarom hierbij een…
