Rond kerst zoeken wij graag naar bijzondere gerechten die er mooi uitzien, maar liever niet al te veel werk vragen. Deze gevulde…
Ricotta
-
-
Quiche! Yes, dat gaan we vandaag maken. Totaal niet moeilijk en deze hartige taart kan zeker gezien worden als een volwaardige maaltijd. De…
-
Lasagne is een van de meest geliefde ovengerechten ter wereld. De Italiaanse klassieker bestaat uit laagjes pasta, saus en kaas, en kent…
-
Vandaag maken we weer een heerlijke en smaakvolle pasta. Dit keer combineren we de pittige smaak van chorizo met de zachte romigheid van…
-
Soms hebben wij van die dagen waarop we niet te ingewikkeld willen koken, maar toch iets lekkers en voedzaams op tafel willen zetten.
-
Cannelloni, wat grote pijpen betekent in het Italiaans, is een pastasoort dat bestaat uit dikke, grote staven die gevuld worden met vlees of vis…
-
Soms heb je van die combinaties die voor zichzelf spreken. Zo ook deze vijgen met ricotta, camembert en pistache. Het oogt…
-
Soms heb je van die dagen waarop je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, maar wél iets lekkers op tafel wilt zetten.
-
Bruschetta, wat van het Latijnse bruscare is afgeleid, betekent ‘op kolen roosteren’ en vindt zijn oorsprong in midden Italië. Het leuke aan dit gerecht is dat…
-
Mmmm! Heerlijke kip met ricotta, pesto en Parmaham. Super easy en klaar in een half uurtje. De combinatie van ricotta…