Pasen

Je kan natuurlijk kant-en-klare ham-prei salade kopen, maar zelf maken is zo ontzettend makkelijk dat je dat na vandaag wel laat! Bovendien smaakt…

Op zoek naar een fris smeersel voor op je broodje tijdens de lunch? Maak dan eens deze heerlijke zalmspread met roomkaas. Lekker met grove…

Dit Scandinavische aperitiefhapje betekent letterlijk ‘in de grond begraven zalm’. Gravad lax (of gravlax) werd in de middeleeuwen gemaakt zodat men de…

We hebben inmiddels al heel wat verschillende quiches op de website staan. Vandaag maken we er eentje met chorizo, paprika en prei. Een heerlijke…

Deze heerlijke omelet wrap met kipfilet en avocado is niet alleen heel erg lekker, het is ook nog eens gezond. Ideaal als koolhydraatarm ontbijt- of…

Iedereen kent natuurlijk filet americain, dat gemaakt is van fijn gemalen rauw mager rundvlees, maar makreel americain is nog redelijk onbekend.

Quiche! Yes, dat gaan we vandaag maken. Totaal niet moeilijk en deze hartige taart kan zeker gezien worden als een volwaardige maaltijd. De…

Deze in de oven gebakken Franse ’toefjes’ van aardappelpuree, ook wel hertoginnen aardappelen genoemd, zijn super luchtig van binnen en krokant…

Officieel is een bisque een schaaldierensoep van bijvoorbeeld garnalen, krab of kreeft. Een chic soepje dus. Wij maken hem vandaag met…

Zodra het buiten weer wat guurder wordt krijgen wij altijd direct zin in witlof. Veelal grijpen wij naar de klassieke witlofschotel met ham en kaas maar een…