Zin in een lekker sausje bij je krokante visje of vlees? Probeer dan eens onze ravigotesaus. Deze saus komt uit de klassieke Franse keuken. Wij…
Dille
-
-
Vandaag maken we super lekkere frisse tzatziki. De enige echte. Deze Griekse saus heb je in no time op tafel en past goed bij vleesgerechten als kip gyros…
-
Inspiratie voor deze knapperige little gem salade deden we op in Nederland én Amerika. In een van onze favoriete restaurants in de buurt krijg je…
-
Een heerlijke frisse yoghurtsaus met komkommer. Vandaar dat cacik (oftewel cacık) als bijgerecht zo goed matcht met pittige en kruidige vleesgerechten.
-
Dit Scandinavische aperitiefhapje betekent letterlijk ‘in de grond begraven zalm’. Gravad lax (of gravlax) werd in de middeleeuwen gemaakt zodat men de…
-
Officieel is een bisque een schaaldierensoep van bijvoorbeeld garnalen, krab of kreeft. Een chic soepje dus. Wij maken hem vandaag met…
-
Deze zalmspread is heerlijk op een toastje of beleg je brood er eens mee. Lekker vers en leuk voor als je nog op zoek bent naar een borrelhapje. En…
-
Waarom zou je een kant-en-klaar sausje kopen als je het heel eenvoudig zelf kan maken. Deze romige mosterd-dillesaus combineert uitstekend met een…
-
Eerder maakten we al heerlijke witte asperges met kabeljauw en mosterd-dillesaus en vandaag maken we er een variant op. En deze is nog simpeler te…
-
We hebben weer een lekkere pasta voor je! Ditmaal met zalm en asperges. De heerlijke romige dillesaus met Parmezaanse kaas maakt het helemaal af.