718
Perfecte match met vleesgerechten
Een heerlijke frisse yoghurtsaus met komkommer. Vandaar dat cacik (oftewel cacık) als bijgerecht zo goed matcht met pittige en kruidige vleesgerechten. Deze Turkse komkommersalade lijkt op de Griekse tzatziki, alleen voegen we hier oregano en sumak aan toe. Lekker met Turks brood of serveer bij Turkse klassiekers als köfte, kip kebab of Turkse pizza.
1 reactie
Heerlijk