Eerder maakten we al sambal oelek, maar vandaag maken we sambal badjak. De sambal die de meeste mensen eten bij hun Indische maaltijd. Het grote…

Nacho’s zijn een gerecht uit de Texaanse-Mexicaanse keuken en werden in de jaren 40 voor het eerst bereid door de Mexicaanse kok Ignacio Anaya.

Avocado’s zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit de supermarkt. Maar wist je dat de avocado pas eind jaren ’90 doorbrak in Nederland.