Home Salades en soepen Hawaiiaanse pastasalade met ananas

Hawaiiaanse pastasalade met ananas

door SmaakMenutie
Hawaiiaanse pastasalade

Geen pizza maar pasta

Zijn jullie ook zo gek op ananas? Zeker met dit warme weer is het heerlijk om ergens (liefst verse) ananas in te verwerken. De combinatie van ananas met met feta en hamblokjes is heerlijk in deze Hawaiiaanse pastasalade. Niet voor niets is de pizza Hawaii zo populair in Nederland 😉 Gelukkig is deze zomerse pastasalade een stuk gezonder!

Hawaiiaanse pastasalade

Hawaiiaanse pastasalade met ananas

Print dit recept
Personen: 4 Bereidingstijd:
Beoordeling 3.6/5
( 71 keer gestemd )

Ingrediënten

350 g ananasblokjes
200 g hamblokjes
160 g pasta (farfalle)
150 g feta kaas
125 g cherrytomaten
2 tenen knoflook
1 komkommer
1 gele paprika
1/2 rode ui
4 el ananassap
3 el crème fraîche (1/2 bakje)
3 el mayonaise
1 tl gembersiroop (evt. honing)

Zo maak je het

  • Kook 160 gr farfalle (of andere pasta) in 11-12 minuten al dente.
  • Snijd ondertussen 1 gele paprika in kleine blokjes en snijd 1 komkommer (zonder zaadlijsten) eveneens in kleine stukjes. Halveer de cherrytomaten en snijd een 1/2 rode ui fijn.
  • Schil de verse ananas (of uit blik) en snijd in niet te kleine stukjes. Bewaar het sap van de ananas voor de dressing!
  • Maak de dressing door 3 el crème fraîche (1/2 bakje van 125 gr) te mengen met 3-4 el mayonaise, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 4 el ananassap en 1 tl gembersiroop.
  • Doe alle fijngesneden groenten in een ruime (sla)kom en voeg de voorgesneden hamblokjes toe. Voeg ook de pasta toe. Verkruimel tevens ongeveer 150 gr feta en meng door de groenten.
  • Schenk de dressing over het geheel en mix goed door elkaar. Eet smakelijk! Lekker met een glas frisse witte wijn.

Ingrediënten Hawaiiaanse pastasalade Dressing Hawaiiaanse pastasaladeHawaiiaanse pastasalade Hawaiiaanse pastasalade met ananas Hawaiiaanse pastasalade recept

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

22 reacties

Gerda Damwijk 12 augustus 2018 - 23:19

Ik heb het recept Hawaiiaanse patasalade met ananas gemaakt, ik vind het lekker, dit is een herhaling recept maken.

Reply
SmaakMenutie 13 augustus 2018 - 08:53

Hoi Gerda, dankjewel leuk om te horen!

Reply
Karin 9 juni 2019 - 15:21

Hoe haal ik sap uit een.verse ananas ??
daar komt haast geen vocht bij vrij als ik de vrucht schil en snijd .

Reply
SmaakMenutie 10 juni 2019 - 12:17

Met een speciale ananas schiller komt er bij ons altijd redelijk wat vocht vrij! Anders het sap gebruiken uit blik. Succes!

Reply
Annie Laumen 7 augustus 2020 - 12:44

Vandaag gemaakt voor vanavond bij de bq.Stiekum al geproefd!!!!!Jsmmie.

Reply
SmaakMenutie 11 augustus 2020 - 11:22

Mmm ja deze salade is heerlijk voor bij de bbq Annie! 🙂

Reply
Elly Fuchs 16 september 2020 - 19:31

Heerlijk we hebben er van gesmuld ?

Reply
SmaakMenutie 21 september 2020 - 11:27

Leuk om te horen Elly, fijn dat de pastasalade in de smaak viel 🙂

Reply
Marie louise 1 juni 2021 - 11:39

Hij is heerlijk heb hem ook gemaakt en zeker voor herhaling vatbaar

Reply
SmaakMenutie 1 juni 2021 - 12:22

Fijn dat ons recept in de smaak viel Marie Louise!

Reply
Greetje 1 juni 2021 - 22:53

Is de feta ook te vervangen? Ik hou er namelijk niet van. Maar het recept lijkt me wel heel lekker.

Reply
SmaakMenutie 2 juni 2021 - 13:43

Eventueel mozzarella Greetje! Maar je zou het ook achterwege kunnen laten

Reply
Yvonne 2 juni 2021 - 16:41

Heerlijk ,lekker fris ,wel een vraagje zou ik de ham kunnen vervangen door bijv. Ei ?

Reply
SmaakMenutie 11 juni 2021 - 10:46

Ja tuurlijk!

Reply
Antoinette 3 juni 2021 - 19:33

Vanavond gegeten, superrrr lekker 👍👍👍

Reply
SmaakMenutie 10 juni 2021 - 16:37

Leuk te horen Antoinette, fijn dat je ervan genoten hebt 🙂

Reply
Janet 9 juni 2021 - 20:11

Kan ik m ook een dag vantevoren maken?

Reply
SmaakMenutie 11 juni 2021 - 10:45

Ja hoor dat kan!

Reply
Gaby 28 juli 2021 - 12:47

Heerlijk! Blijvertje, bedankt voor het recept!

Reply
SmaakMenutie 28 juli 2021 - 15:33

Fijn dat ons recept in de smaak viel Gaby, leuk! 🙂

Reply
ron 6 augustus 2021 - 14:47

Heb de hamblokjes vervangen door gebakken spekblokjes…(gekruid met paprikapoeder en peper) de salade is heel lekker top receptje

Reply
SmaakMenutie 9 augustus 2021 - 11:03

Ook lekker Ron! 🙂

Reply