Als wij denken aan de Griekse keuken, denken we al snel aan zon, zee, en eenvoudige maar wel smaakvolle gerechten. De Griekse…

Door de jaren heen kregen we regelmatig de vraag: “Hebben jullie een goed recept voor paella?” Het antwoord is simpel: ja, absoluut.

Soms proef je ergens een salade die zó lekker is, dat je meteen denkt: dit gaan we thuis ook maken. Dat overkwam ons bij een restaurant…