Bij ons staat het met kerst steevast op tafel: cranberry compote (of cranberry saus, zo je wil). Naast de saté komt ook dit recept van mijn vader…

Je kent bobotie vast wel uit het schap met de welbekende wereldgerechten. Maar als je eenmaal de échte Zuid-Afrikaanse versie hebt…

Toegegeven, als je de naam ‘kip pilav met perzik’ leest, denk je misschien aan een kruidig rijstgerecht uit het Midden-Oosten, Perzië of India.