Veelzijdig recept
Zin in een lekker visje, maar geen zin in gedoe? Dit zalmpakketje met teriyakisaus is de oplossing! Het is supermakkelijk om te maken en staat binnen een half uurtje op tafel.
Het enige wat je nodig hebt zijn een paar simpele ingrediënten en je hebt een heerlijk gerecht. En je kan het zowel in de oven als op de barbecue bereiden. Ideaal voor doordeweeks maar ook tijdens een gezellig avondje barbecuen.
Oosters tintje
De teriyakisaus geeft het zalmpakketje een heerlijk oosters tintje. De zoet-zoute smaak van de saus past perfect bij de rijke smaak van de zalm. Het is een klassieke smaakcombinatie die de vis nog lekkerder maakt, zonder dat je veel andere kruiden of ingrediënten nodig hebt. De eenvoud van dit gerecht maakt het ideaal voor een snelle maaltijd, maar de smaak doet er zeker niet voor onder!
Frisse touch
De friszure smaak van de schijfjes citroen zorgt ervoor dat het niet te zwaar aanvoelt. Het citroensap helpt ook de vis mooi mals te houden en is een perfecte tegenhanger voor het zoutige van de teriyakisaus.
Variaties
Dit zalmpakketje is niet alleen snel en lekker, maar ook ontzettend veelzijdig. Serveer het bijvoorbeeld met gebakken aardappeltjes of kies voor een frisse salade voor een lichtere optie. Als je liever groenten erbij hebt, zijn geroerbakte broccoli of groene asperges een uitstekende keuze. Ook noedels of rijst passen goed bij dit gerecht en maken het een complete maaltijd. Eigenlijk is zalm gewoon een heel veelzijdig stukje vis!
26 reacties
Zo lekker, roseval aardappeltjes even bakken met rozemarijn, botersla erbij…jammie!