Inspiratieloos? Geen idee wat je nu weer op tafel moet zetten? Of een keer zin in iets anders? Speciaal voor jou hebben we 5 heerlijke recepten voor deze week geselecteerd. Je hoeft het alleen nog maar te maken.
Witlofschotel met ham en kaas-mosterdsaus
Onlangs nog maakten wij deze heerlijke witlofschotel met gehakt. Vandaag maken we de wat klassiekere versie waarbij we de witlof stronken in een plakje ham wikkelen. En natuurlijk maken we daar een homemade kaas-mosterdsausje bij. De grove mosterd geeft het geheel lekker wat pit. Super makkelijk om…
Char siu chicken
Een van de bekendere Chinese vleesgerechten is char siu buikspek. Op de kaart bij een Chinees (afhaal)restaurant ook wel cha sieuw genaamd. Wij maken vandaag een char siu van kip. Wel van kippendij uiteraard. Die is net wat vetter en daardoor malser. Je kan overigens ook kippendij gebruiken met vel of kippenpoten of -bouten. Zorg wel dat je de kip een…
Ovenschotel zalm met teriyakisaus
Mmm deze ovenschotel is super gezond. We kozen voor een mooi stuk zalm en lekker veel verse groenten als paprika en broccoli. De combinatie van zalm met teriyaki en de groenten is heel erg lekker. En het mooie is, je schuift het een minuut of 20 in de oven en hopla, alles is in één keer klaar! Het hoeft niet, maar wij…
Ajam pedis (Indische hete kip)
‘Adoe, pedis pedis’! Dat is wat mijn oma riep als ze het eten iets te pedis had gemaakt. Oftewel, iets te heet. Heet als in spicy of pittig dus. Ajam pedis is dus letterlijk: hete kip. Maar aangezien ik niet zo’n held ben met héél pittig eten is die van ons niet zo pedis. Maar maak hem zo heet als je zelf wil. Gewoon een kwestie van…
Biefstukreepjes met groenten in teriyakisaus
Een verzoekje van een van onze lezers; of wij nog een lekker receptje wisten voor ossenhaaspuntjes met groenten in een Oosterse saus. Uiteraard hebben we die. In dit geval gebruiken wij biefstukreepjes, maar ossenhaaspuntjes kunnen net zo goed! Net waar je zin in hebt of wat je lekkerder vindt. Of wat je wellicht…
2 reacties
De Hawaïaanse pastasalade met ananas viel heel goed in de smaak bij de bbq
Leuk om te horen Nelleke, fijn! 🙂