Maak mij blij
Wij zijn echt gek op limoncello. Traditiegetrouw verschijnt deze fles na een avond tafelen met vrienden op tafel. En wat is er nu leuker en lekkerder om deze likeur te verwerken in een luchtige tiramisu. Deze no-bake tiramisu met limoncello is heerlijk als dessert, maar is bijvoorbeeld ook leuk om te trakteren als je jarig bent (of een andere feestelijke aangelegenheid). En geen zorgen voor de niet-alcohol-drinker of de dames die in verwachting zijn; de alcohol verdampt geheel. ‘Tiramisù’ (Italiaans) betekent letterlijk ’trek mij omhoog’, oftewel: maak mij blij. Nou dat gaat met deze variant wel lukken 😉 Moeilijk? Nee, zeker niet. Binnen 30 minuten klaar. Zie de video hieronder maar. Abonneer je nu ook op ons YouTube kanaal, daar hebben we nog veel meer video’s van makkelijke en overheerlijke recepten! Op zoek naar meer taarten? Kijk dan even hier.
44 reacties
Jaaaa.. dit is het perfecte nagerecht voor met kerst :).
Hoi Marjolijn, dit recept is zeker ideaal voor met Kerst! En ook nog makkelijk om te maken 😉 Eetsmakelijk alvast!
Ook lekker voor bij koffie denk ik ?
Jazeker! 🙂
Zo te zien moet de fles weer uit de vriezer gevist gaan worden?
Dat zou ik zeker doen 😉 Geniet ervan!
Lijkt me heerlijk, maar blijft het niet aan de bodem en kant plakken van de springvorm?
Hoi Frieda, hij is ook heerlijk! Als je de bodem goed invet met boter blijft het zeker niet plakken. Je kan ook een stukje bakpapier knippen in de vorm van de bodem (gebruik de onderkant als mal, dan heb je direct de maat 😉 ). Als je de springvorm losmaakt dan kan je eventueel met een scherp mesje langs de rand gaan, dan komt het helemaal goed. No worries dus!
Superlekker recept. Als nagerecht of bij de koffie. Volle kwark gebruikt en 3 flinke eetlepels lemon curd.
Mmm lekker Ineke! Dan was die van jou nog net iets zoeter en je kan inderdaad zowel volle als magere kwark gebruiken 🙂
Stomme vraag misschien, maar waar koop ik lemon curd?
Hoi Jacintha, lemon curd kan je gewoon bij de (meeste) supermarkten kopen. Wij hebben van het merk ‘Chivers’ bij de AH gekocht.
Kan ik deze een dag van te voren maken?
Hi Hilde, jazeker dat kan!
Kan hij in de vriezer?
Hallo Brigit, dat hebben wij nog niet geprobeerd. Maar eerlijk gezegd denk ik niet dat dat de tiramisu ten goede komt. Maar je kan ‘m makkelijk 1 of 2 dagen van te voren maken en afgedekt in de koelkast bewaren 🙂 Veel plezier!
Is hier geen gelatine in nodig? Is de klop-fix stevig genoeg?
Hi Laura, nee hoor je hebt geen gelatine nodig. Klop-fix is voldoende. Smakelijk! 🙂
Als je opgeklopte slagroom hebt moet er dan nog klopfix door ??en de slagroom is al gezoet
Groet Riet
Hallo Riet, nee als je al opgeklopte slagroom hebt dan hoeft dat niet meer! 🙂
Heerlijk recept vele toetjes met limoncello gegeten maar deze sprong er uit
Bedankt
Ik ga dit nog vaak maken
Groetjes
Hoi Riet, wat fijn dat ‘ie in de smaak viel en dat alles is gelukt! 🙂 Leuk dat je de tiramisu nog vaak gaat maken. Groetjes, Tim- SmaakMenutie
Gisteren gemaakt als nagerecht voor na een etentje. Heerlijk!
De restjes vandaag opgesmult, toen was dectiramisu nog lekkerder. Zeker boor herhaling vatbaar!
Leuk om te horen Karin! Heerlijk inderdaad als nagerecht. Fijn dat je ervan gesmuld hebt 🙂
Wat heerlijk!! Echt een aanrader. De kids vonden het ook verrukkelijk. Is er nog een alternatief voor de garnering?
Fijn om te horen dat de taart bij iedereen in de smaak viel! Wat dacht je als alternatief van witte chocolade? 🙂
Klopt het wel springvorm 18 cm moet dit niet 28 cm zijn?
Hi Sandra, dat klopt hoor! Maar je zou er ook een van 28 kunnen gebruiken, alleen is-ie dan wat platter 🙂
Is het lekker nog wat limoncello door het kwarkmengsel te roeren? Of word dit dan teveel
Hoi Silke, klinkt heerlijk maar dan wordt het te nat en blijft het mengsel niet stevig. Beter een glaasje erbij drinken 😉
Wat kan ik gebruiken in plaats van limoncello ?
Oei, dat is lastig want limoncello (de naam zegt het al) is erg belangrijk in dit recept. Wil je geen alcohol of wil je liever een andere likeur gebruiken?
Heb je een alcoholvrij alternatief?
Er bestaat een alcoholarm alternatief die te koop is bij AH!
Welke product kan je het best gebruiken als alcoholarm alternatief?
Als het om alcoholarm gaat, zou ik het iets langer in laten koken dan verdampt er meer alcohol (na 15 minuten is al 50% van de alcohol verdwenen). En sowieso blijft er wat vocht over waardoor je minder gebruikt dan de 100 ml
Deze was echt heerlijk! Heel simpel en snel kunnen maken in een uurtje tijd! Heerlijk fris en luchtig!
Hij was heel snel op!
Leuk om te horen Miranda, fijn dat de tiramisu in de smaak viel 🙂
Ziet er heerlijk uit en ga het met Sinterklaas maken. Mijn vraag is: moet ik de geschaafde amandelen die ik bij de supermarkt gekocht heb eerst nog roosteren? Ze zien er zo bleek uit
Mag, maar hoeft niet. Geniet ervan!
Ik vond geroosterd lekkerder. De pure (bleke) variant had weinig smaak.
Kan ik ook minder suiker doen?
Suiker is wel belangrijk voor de smaak, maar je kan gerust iets minder gebruiken hoor 🙂
Heb ‘m gemaakt… het was echt heerlijk!! Met kerst maak ik deze in glaasjes… echt een aanrader!! Bedankt smaakmuntie voor alweer een geweldig recept 👍🏼👍🏼