Spaans

Traditioneel wordt crema catalana (ook wel crema de Sant Josep) op 19 maart, de dag van Sint-Jozef, gegeten. Dit heerlijke nagerecht uit de Catalaanse…

Wij hebben door de jaren heen al vaak de vraag gekregen of wij een lekker recept hebben voor paella. En of we die hebben. Het was er alleen nog…

Eerder maakten we al albondigas, de Spaanse variant van gehaktballetjes in tomatensaus. Vandaag gaan we voor de Nederlandse variant.

Op zoek naar een makkelijk en lekker aperitiefhapje? Zoek dan niet verder en maak eens deze heerlijke Spaanse tapas. Patatas bravas zijn…

In Spanje eten wij altijd de lekkerste tapas. Zo ook deze heerlijke garnalen in pittige knoflookolie (gambas al ajillo). Tijd dus om ons recept met…

In het verleden maakten we al eens salmorejo, maar een recept voor gazpacho ontbrak nog op de website. Een koude soep van gepureerde rijpe…

De Spaanse klassieker ‘pan con tomate’ (pa amb tomàquet in het Catalaans) bestaat uit geroosterd brood met knoflook en rijpe tomaten. Als we in…

Vorig jaar zomer waren we op vakantie bij vrienden in Marbella. Daar gingen we lunchen bij een typisch Spaanse chiringuito (strandtent) en bestelden we…

Naast onze Luikse balletjes en Indische balletjes zijn deze heerlijke Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus echt onmisbaar als borrelhapje. Wij…

Deze mini worstenbroodjes zullen het super goed doen als party hapje! Je hebt ze zo klaar en ze smaken zowel koud als warm uitstekend. Dankzij…