Een heerlijk aperitief hapje
Zoals je vast wel weet is een tapa een aperitief hapje uit Spanje dat de eetlust op moet wekken. Het wordt geserveerd bij een (alcoholisch) drankje en in Spanje staan ze vaak gratis op de bar en hoef je dus in principe alleen voor je drankjes te betalen. Leuk concept, dat niet alleen meer in Mediterrane landen is te vinden. Het is inmiddels ook overgewaaid naar ons en de rest van Noord Europa. Al nippend aan je wijntje of sangria smaken deze hapjes heerlijk. Het leuke aan tapas is dat er zoveel verschillende soorten bestaan. Vandaag maken we gehaktballetjes in tomatensaus. Leuk voor bij de borrel. Op zoek naar meer tapas? Kijk dan even hier.