Crema catalana, ook wel bekend als crema de Sant Josep, is een beroemd nagerecht uit de Catalaanse keuken. Traditioneel wordt dit dessert gegeten op…

Soms heb je van die dagen waarop je trek hebt in iets hartigs, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Dan is een plaattaart…

Op onze blog hebben we natuurlijk al talloze stoofgerechten staan, echter ontbrak nog een vegetarische variant. Tot vandaag! Wij…