Een jaar of twee terug werd tempeh (of tempé) ineens gebombardeerd tot dé vegetarische ontdekking van het jaar. Heel vegetarisch en…

Cannelloni, wat grote pijpen betekent in het Italiaans, is een pastasoort dat bestaat uit dikke, grote staven die gevuld worden met vlees of vis…

Een van onze lezers vroeg ons om een lekker wokrecept voor ossenhaaspuntjes met groenten in een Oosterse saus. Uiteraard hebben wij daar…