13,6K
Gezond
Mmm deze ovenschotel is super gezond. We kozen voor een mooi stuk zalm en lekker veel verse groenten als paprika en broccoli. De combinatie van zalm met teriyaki en de groenten is heel erg lekker. En het mooie is, je schuift het een minuut of 20 in de oven en hopla, alles is in één keer klaar! Het hoeft niet, maar wij serveerden er wat witte rijst bij. Eet smakelijk!
80 reacties
Wat een heerlijk recept. Smaakvol. En makkelijk te maken. Ben inmiddels fan van jullie site
Wat leuk om te horen Beatrix! Fijn dat onze recepten in de smaak vallen 🙂
Lijkt mij een heerlijk gerecht. Lust alleen geen zalm ? Is kipfilet een optie?
Hi Trijntje, oei zalm is redelijk essentieel in dit gerecht 🙂 Maar mocht je toch kip willen gebruiken zorg er dan voor dat het niet al te dik stuk kipfilet is of gebruik kipblokjes want kip heeft een veel langere garingstijd dan zalm. Succes!
Kan prima met kipdijfilet, de kip even aanbakken voor je het in de ovenschotel doet. (ik maak dit voor veel personen met eentje die geen vis lust). Ik blancheer de broccoli en doe er ook nog geblancheerde sugarsnaps door. Fantastisch recept voor de kinderen en kleinkinderen.
Super heerlijk gerecht, ga deze vandaag weer maken.
Lekker Betty, fijn dat de ovenschotel in de smaak valt! Geniet ervan 🙂
Hai….als je geen sesamolie hebt wat kan je dan gebruiken als alternatief?
Bedankt alvast!
Groetjes Rita
Hoi Rita, eigenlijk is het voor de smaak wel essentieel. Maar je zou ook een scheutje zonnebloemolie kunnen doen. Succes!
Geweldig recept
Wat gevarieerd met de groentes
Champignon en bloemkool erbij gedaan
Nu paar keer gemaakt , dus een blijver
Bedankt Ton, leuk om te horen! En goed idee vwb de groentes, gebruik vooral wat je lekker vindt 🙂 Groet, Tim- SmaakMenutie
Hoi Erik, wat een leuk recept!! Denk je dat dit ook voor 7 personen kan, of moet ik dan de zalm en de groenten scheiden denk je door 2 steunhoogtes te gebruiken in de oven? Wat zou jouw advies zijn? Bedankt alvast!!
Hoi Mies, wij zouden 2 grote ovenschotels maken en deze inderdaad boven elkaar in de oven plaatsen. Ik zou dan wel een wat langere garingtijd aanhouden en de schalen tussentijds even omwisselen. Succes! Groet, Erik- SmaakMenutie