9,7K
Kidsproof
Als kind werd ik niet heel blij als mijn moeder spruitjes op tafel zette. Maar dat is tegenwoordig wel anders. Deze heerlijke ovenschotel met spruitjes en kip vindt echt iedereen lekker. De bitterheid die de spruitjes zo kenmerkt is een stuk minder doordat ze gekarameliseerd worden door de honing. Het enige dat je nodig hebt is een ovenschaal (en dus een oven). En als finishing touch roer je er een mengsel van balsamico-azijn met honing doorheen. Je begrijpt het, dit is het proberen waard voor de geen-spruitjes-liefhebbers. En meteen mooi meegenomen: kidsproof!
25 reacties
Perfect gerecht in mijn multifry met voorgekookte aardappelen en spruiten.
Heerlijk! Dank!
Fijn dat het gelukt is in de multifry, lekker! 🙂
Moeten de aardappelschijfjes ook voorgekookt zijn?
Die gebruiken wij wel altijd!
Erg lekker, ik heb ipv kipfilet krokante kipsnitsels in repen toegevoegd en wat plakjes ontbijtspek.
Ook lekker Marquerite, goed idee! Fijn dat de ovenschotel in de smaak viel 🙂
Wat vervelend dat het mislukt is. Heb je de spruitjes wel gehalveerd? Als je grote spruitjes hebt en niet gehalveerd dan zou je ze eerst even kunnen voorkoken inderdaad. Daarnaast is het een beetje afhankelijk van het type oven (zie ook omschrijving recept) of het wat langer of korter moet.
Ik wil dit graag voor een grote groep maken, is het recept voor 2 personen zoals in beschrijving, of 4 personen. het lijkt mij wat veel voor 2 personen.
Hi Olav, nee hoor het lijkt misschien veel, maar voor 4 personen is het te weinig. Zorg wel dat je een flinke ovenschaal neemt of alles goed op een bakplaat verdeeld. Eet smakelijk alvast!