Home Brunch en lunch Bagel met zalm en roomkaas
Brunch en lunch

Bagel met zalm en roomkaas

door SmaakMenutie
Bagel met zalm en roomkaas

Amerikaanse klassieker

Toen we rondreisden door Californië stond deze klassieker zo ongeveer overal op de menukaart. Ik vond de variant met avocado op een geroosterde bagel het allerlekkerst. Uiteraard met roomkaas en goede verse gerookte zalm. Makkelijk om thuis te maken deze bagel met zalm en roomkaas, kijk maar:

Bagel met zalm en roomkaas

Bagel met zalm en roomkaas

Print dit recept
Personen: 2 Bereidingstijd:
Beoordeling 4.1/5
( 13 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 200 g gerookte zalm
  • 2 bagels
  • 1 avocado
  • 1/2 rode ui
  • 1/2 komkommer
  • Roomkaas
  • Kappertjes

Zo maak je het

  • Rooster de opengesneden (verse) bagel een minuut of 5 in de oven op 200 graden.
  • Besmeer beide helften van de bagel ruim met de roomkaas en beleg vervolgens flink met wat gerookte zalm, stukjes avocado, schijfjes komkommer en wat gesnipperde rode ui en kappertjes. Maak af met wat peper. Enjoy deze heerlijke bagel met zalm en roomkaas!

Bagel met zalm en roomkaasBagel met zalmBagel met zalm en avocado

TIP

Mocht je op zoek zijn naar meer Sunday Brunch ideeën, kijk dan even hier.

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Wij zijn Tim & Erik van SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers. Kortom, jouw dagelijkse menutie! Nieuwsgierig naar wie wij zijn? Klik dan hier.