Snel, simpel en overheerlijk
Ben je op zoek naar een snelle en smaakvolle maaltijd? Dan is onze pasta met broccoli en kip in pesto-roomsaus precies wat je nodig hebt.
Dit gerecht is niet alleen super makkelijk te maken, maar staat ook nog eens binnen 30 minuten op tafel. Ideaal voor een doordeweekse avond of als je gewoon zin hebt in een lekkere maaltijd zonder al te veel moeite. Zoals je in onze video hieronder kunt zien, is de bereiding super easy.
Zo snel maak je het
Begin met het koken van de pasta tot deze al dente is. Vijf minuten voordat de pasta klaar is voeg je de broccoliroosjes toe zodat ze precies de juiste bite krijgen en niet helemaal gaar koken. Ondertussen bak je de kipblokjes goudbruin en voeg je vervolgens de kookroom toe, samen met groene pesto en de geraspte Parmezaanse kaas.
Dit mengsel laat je even pruttelen tot de saus de perfecte romige dikte heeft. Giet de pasta en broccoli af en voeg ze toe aan de saus. Meng alles goed door elkaar en serveer direct. Strooi er eventueel wat grof zeezout overheen samen met een extra draai van de pepermolen en nog wat extra Parmezaanse kaas.
Gezond en voedzaam dankzij de broccoli
Naast dat dit gerecht ontzettend lekker is, is het ook nog eens gezond. Broccoli is namelijk een echte supergroente. Het zit boordevol vitamines zoals vitamine C, K en B11, en is rijk aan vezels, wat goed is voor je spijsvertering. Daarnaast bevat broccoli krachtige antioxidanten die bijdragen aan een gezond immuunsysteem.
Door de broccoli kort mee te koken behoud je niet alleen de knapperige structuur maar ook de meeste voedingsstoffen. Daarnaast is kip ook een gezonde vleeskeuze en in combinatie met de pasta is het niet alleen voldoende vullend maar dus ook nog eens een gezonde keuze!
Klassieke combi
Deze pasta met broccoli en kip in pesto-roomsaus is eigenlijk een klassieke combinatie die bij iedereen wel in de smaak valt. Of je nu snel iets op tafel wilt zetten voor het hele gezin of gewoon een makkelijk gerecht zoekt voor als er een bekende onverwachts langskomt.
Wil je meer van dit soort makkelijke en overheerlijke recepten? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal, waar we regelmatig nieuwe kookvideo’s delen. Buon appetito!
63 reacties
Het gerecht verrraste me echt in 1 woord heerlijk!
Fijn Jo, dat horen we graag! 🙂
weken geleden per toeval smaakmenutje gevonden op internet, man wat laten jullie lekkere gerechten zien.
Ze vallen goed in de smaak thuis, Gisteren de pasta met brocolie en kip in roomsaus gemaakt en ook de Telor ketjap.
Het was helemaal niet erg dat ik teveel had gemaakt.
man man zoveel keus en goede uitleg en boodschappenlijst een grote pluim.
gaan jullie ook met een APP werken?
Groet Richard
Leuk om te horen dat je zo enthousiast bent over onze recepten Richard, daar doen we het voor! Bedankt voor het grote compliment. App zit wel in de planning… Zou leuk zijn als dat gaat lukken 🙂
Heerlijk recept, bereid met tagliatelle ipv penne (wel wat lastiger mengen)
Ik heb het nog lekkerder gemaakt door zelfgemaakte groene pesto te gebruiken!
Ik heb het recept uitgeprint en in mijn receptenboek gedaan, ik ga het zeker vaker maken?
Al meerdere malen diverse gerechten gemaakt van jullie site. En kreeg te horen dat ik vaken zal moeten koken wat prima is. Maar ik mis eigenlijk iets, de SMAAKMENUTIE APP. Wanneer ver(s)maken jullie ons met Dé Smaakmenutie App!!!. In die tussen tijd bereid ik thuis de penne met kip in roomsaus klaar :0).
Leuk dat je zo enthousiast bent over onze recepten Jurry! Haha, ja een app zou een mooie aanvulling zijn. Hopelijk komt deze er in de toekomst! Geniet ondertussen van al het lekkers op de website 🙂
Hallo,
We hebben weer lekker gesmuld. Ben helemaal fan van jullie recepten.
Nou wat leuk om te horen Ine! Fijn dat ons recept in de smaak viel 🙂
Dit recept is ?.Dit gaan we vaker maken.
Leuk Annie! 🙂