Onlangs waren wij in Turijn en daar stond guance di vitello brasate vrijwel op elke kaart. Deze heerlijke in rode wijn gestoofde Piëmontese kalfswangen…
Nieuwste recepten
-
-
Iedereen kent natuurlijk filet americain, dat gemaakt is van fijn gemalen rauw mager rundvlees, maar makreel americain is nog redelijk onbekend.
-
Inmiddels hebben we vrijwel alle klassieke Indische groentegerechten op de site staan. Tijd dus voor een minder bekend gerecht: sajoer tumis tahoe.
-
De Duitse flammkuchen wint steeds meer aan populariteit in Nederland. Niet alleen omdat hij zo lekker is, maar ook omdat het hartstikke…
-
Wist je dat rode bieten een van de gezondste groenten zijn die je kan eten? Het is een echte power- of superfood en zit bomvol vitaminen en…
-
Zoals je misschien wel gemerkt hebt zijn we in de Indische keuken gek op kunjit. Of beter bekend als kurkuma. Tegenwoordig is kurkuma zelfs een…