Je denkt misschien meteen aan coq au vin bij dit recept. Maar nee, bij coq au vin wordt de kip gestoofd in rode wijn. Wij maken vandaag…

Waarom zou je een kant-en-klaar sausje kopen als je het heel eenvoudig zelf kan maken. Deze romige mosterd-dillesaus combineert uitstekend met een…

Je kent waarschijnlijk het broodje wel: de BLT sandwich. Maar wij maken er vandaag een variatie op: de wrap. Heerlijk met bacon, frisse ijsbergsla…

Nadat we de vorige keer kozen voor een quiche met Parmaham en ricotta, gaan we vandaag voor een variant met vis. We kiezen voor zalm! Heerlijk met…

Hollandaisesaus (of Hollandse saus) wordt vaak warm geserveerd bij visgerechten, maar het is ook heerlijk bij witte asperges met gerookte zalm.

We hebben er weer een! Een Indische klassieker die waarschijnlijk bij velen niet zo bekend is: ajam besengeh. Of ayam besengek. Eigenlijk weet ik…