Iedereen kent wel de pizza napoletana, maar heb je wel eens gehoord van deze heerlijke pasta napoletana? De Italianen zien de saus met een…
Nieuwste recepten
-
-
Wist je dat mortadella uit de Italiaanse stad Bologna komt? Als je net als wij gek bent op deze Italiaanse worst met stukjes pistache dan is een bezoek aan…
-
Het verhaal gaat dat deze heksenkaas is ontwikkeld door een groenteboer tijdens Halloween. Een heerlijke groentedip op basis van roomkaas met…
-
Als je eenmaal een keer zélf knoflooksaus gemaakt hebt, koop je echt nooit meer kant-en-klare knoflooksaus. Niet alleen omdat het veel lekkerder…
-
Een zomerse en frisse tomatensalade met burrata en grof gehakte pistache. Eerder maakten we al de klassieke burrata salade met balsamico, maar…
-
Pizza’s, ik ken eigenlijk niemand die ze niet lekker vindt. Heerlijk bij de Italiaan uit de houtoven, met een glaasje wijn. Maar wist je dat (mini) pizza’s…