Home Borrelhapjes en sausjes Heksenkaas
Borrelhapjes en sausjes

Heksenkaas

groentedip van roomkaas en prei

door SmaakMenutie
Heksenkaas

Halloween

Het verhaal gaat dat deze heksenkaas is ontwikkeld door een groenteboer tijdens Halloween. Een heerlijke groentedip op basis van roomkaas met prei en bieslook. Serveer dit gezellige borrelhapje met groenten als komkommer, wortel, bleekselderij of paprika. Of gebruik het als smeersel voor je toast of een stokbroodje. Ook lekker als dipsaus met chips!

Heksenkaas

Heksenkaas

Print dit recept
Personen: 4 Bereidingstijd:
Beoordeling 4.9/5
( 11 keer gestemd )

Ingrediënten

  • 150 g roomkaas naturel
  • 1 prei
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 citroen
  • 2 el mayonaise
  • Verse bieslook
  • Zwarte peper (optioneel)

Zo maak je het

  • Meng in een kom 150 g roomkaas met 2-3 el mayonaise, 1 geperste teen knoflook en 1 kleine el citroensap.
  • Snijd 1 (kleine) prei ragfijn of gebruik een mixer. Hak tevens een handje bieslook fijn.
  • Meng de prei en bieslook grondig door de roomkaas en voeg naar smaak peper toe.

Heksenkaas ingrediëntenHeksenkaas makenHeksenkaasHeks'nkaas

Heb je dit gemaakt?

Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Wij zijn Tim & Erik van SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers. Kortom, jouw dagelijkse menutie! Nieuwsgierig naar wie wij zijn? Klik dan hier.