Hamrolletjes met roomkaas en rucola

Zo maak je het

• Schil de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf tot dunne slierten. Laat ze uitlekken tussen keukenpapier. Hoe minder vocht hoe beter.
• Snijd de plakjes serranoham in de lengte in tweeën.
• Plaats een halve komkommersliert op een half plakje serranoham.
• Besmeer met kruidenkaas en leg er wat rucola op. Rol vervolgens tot een mooi rolletje. De komkommer zorgt dat het een stevig rolletje wordt. Simpel, lekker en leuk om te serveren.

Heb je dit gemaakt? Laat het ons weten via onze Instagram, Facebook of Twitter met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!