Bijgerechten

Italiaanse geroosterde aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk bijgerecht dat eenvoudig te maken is en boordevol smaak zit. De…

Natuurlijk kan je een zak aardappelkroketjes kant-en-klaar op de vriesafdeling van jouw supermarkt kopen, maar zelf maken is veel lekkerder en ook…

Ook zo gek op yakitori spiesjes? Je kan ze kant-en-klaar kopen, maar het is natuurlijk veel leuker (en lekkerder) om ze zelf te maken. En het is ook nog…

Een zomerse en frisse tomatensalade met burrata en grof gehakte pistache. Eerder maakten we al de klassieke burrata salade met balsamico, maar…

Huzarensalade is heerlijk bij de barbecue en veel mensen kopen deze salade dan kant en klaar in de supermarkt. Maar het is veel lekkerder om ‘m een…

Je kent vast wel de runvleesslaatjes in de aluminium bakjes met een eitje en andere garnituur en veel romige mayonaise van de supermarkt. Vroeger…

Een ideaal bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen. Deze haricots verts met spek zijn namelijk niet alleen heel erg lekker, je maakt ze…

Dit Italiaanse bijgerecht van gemalen mais, ofwel griesmeel, wordt in Italië veelal gegeten als puree. In Nederland is griesmeel vooral bekend van de…

Seroendeng (of serundeng) is een onmisbaar bijgerecht binnen de Indische keuken. Dit knapperige mengsel van geroosterde kokos, pinda’s en…

Op zoek naar een fris bijgerecht bij vlees of de barbecue? Probeer dan eens deze komkommersalade. Je hebt maar een paar…

Foe yong hai is, naast babi pangang, waarschijnlijk het meest bestelde gerecht bij de afhaalchinees. Het gerecht bestaat uit een luchtige omelet met…

Dit is echt zo’n lekkere frisse salade. Als je houdt van de Midden-Oosterse keuken dan vind je dit ook heerlijk. Deze Israëlische salade past bovendien…

Ben je gek op gado gado? Dan weet ik zeker dat je karedok ook heerlijk zult vinden. Deze Indische groentesalade lijkt qua ingrediënten een beetje op petjil, met zijn verse, …

De burrata met geroosterde tomaten kende je wellicht al van ons, maar een burrata salade met tomaten en basilicum ontbrak nog. Deze frisse en…

Deze frisse Griekse salade combineert perfect bij kruidige vleesgerechten zoals stifado, kofta of een pita kipgyros. Maar het kan bijvoorbeeld ook heel…