Home Brunch en lunch Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus

Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus

door SmaakMenutie

Zo simpel maar zooo lekker

Sommige broodjes zijn zo simpel maar zooo lekker! Een broodje warme beenham met honing-mosterdsaus is er bijvoorbeeld zo eentje. Natuurlijk kan je nog wat rucola of komkommer toevoegen, maar het allerlekkerst vinden wij het op een (warm) pistoletje met alleen maar ham en (veel) saus. Mmmm!

Heb je dit gemaakt? Laat het ons weten via @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!

Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus

Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus

Sommige broodjes zijn zo simpel maar zooo lekker! Een broodje warme beenham met honing-mosterdsaus is er bijvoorbeeld zo eentje... Brunch en lunch Broodje warme beenham met honing-mosterdsaus European Print dit recept
Personen: 2 Bereidingstijd:
Voedingswaarde 200 Calorieën 20 grams Vet
Beoordeling 4.2/5
( 21 keer gestemd )

Ingrediënten

150 g beenham
100 ml kookroom
2 pistoletjes
2 el grove mosterd
1 el honing
1 teen knoflook

Zo maak je het

  • Neem een steelpannetje en fruit hierin 1 fijngesneden teentje knoflook in een scheutje (olijf)olie.
  • Voeg 2 el grove mosterd toe en 1 el honing en meng goed door elkaar. Voeg nu 100 ml kookroom toe en roer geregeld tot de saus wat indikt (5-10 minuten).
  • Bak 100-150 gr (been)ham in een grill- of koekenpan kort aan.
  • Snijd de pistoletjes open en vul riant met de warme beenham. Voeg een flinke laag saus toe en happen maar!

Honing-mosterdsaus voor broodje warme beenham Broodje warme beenham Broodje beenham met honing-mosterdsaus

TIP

Bij meerdere broodjes kan je het broodje met ham in aluminiumfolie wikkelen en nog even opwarmen in de oven. Blijven ze extra lang warm!

Misschien valt dit ook in de smaak

2 reacties

Daniëlle 2 augustus 2018 - 12:51

Hier heb ik nu wel zin in! Ziet er lekker uit!

Reply
SmaakMenutie 2 augustus 2018 - 13:28

Haha ja het is ook een heerlijk broodje! Dankjewel, snel een keer maken! 🙂

Reply