Kerst zonder gedoe
Om het je eenvoudig te maken hebben we een aantal kerstmenu’s samengesteld.
Geen stress aan tafel, want wij hebben het denkwerk al gedaan. Jij hoeft het alleen nog klaar te maken. Hierbij onze vijfde suggestie: een menu met een amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, bijgerecht en dessert.
AMUSE
Gevulde dadels met geitenkaas
Soms zoek je iets dat weinig tijd kost, maar toch meteen de juiste toon zet. Deze gevulde dadels met geitenkaas en Parmaham zijn daar een goed voorbeeld van. Ze zien er mooi uit, smaken heerlijk en voelen meteen feestelijk aan.
VOORGERECHT
Tonijntartaar met wasabi mayonaise
Voor ons is dit zo’n voorgerecht dat meteen de toon zet als je een etentje geeft. Tonijntartaar met wasabi mayonaise klinkt misschien chic en ingewikkeld, maar het is verrassend eenvoudig om te maken.
HOOFDGERECHT
Beenham met honing-mosterd
Denk je bij het maken van beenham: pfieuw, dat is vast veel werk? Dan hebben we goed nieuws voor je. Deze beenham met honing-mosterd is niet alleen super lekker maar ook heel makkelijk om te maken.
BIJGERECHT
Stoofpeertjes in rode port
Stoofpeertjes in rode port zijn een fijne afwisseling op de klassieke wijnvariant en past perfect bij een uitgebreid kerstdiner.
NAGERECHT
Tiramisù
Tiramisù is hét bewijs dat je met eenvoudige ingrediënten en een beetje geduld iets kunt maken dat indruk maakt op iedereen aan tafel.
