Bleekselderij

Wist je dat coq au vin ooit bedacht is om iets te doen met de ‘uitgekraaide’ haan van de boerderij? Om toch nog iets van het stugge vlees van de …

We noemden dit gerecht bij ons thuis vroeger altijd ‘kimelo’. Maar aangezien niemand eigenlijk enig idee had waarom en waar het vandaan komt hebben wij…

Lasagne is typisch zo’n gerecht dat direct een goed gevoel geeft. Het pruttelen van de saus en de geur ervan als het in de oven staat zorgt…

Er zijn van die recepten die je één keer maakt en daarna blijft herhalen. Deze gerookte kipsalade met appel is er zo één. Fris, romig én klaar…