Wij merken dat taarten populair zijn. En dan vooral de no-bake versies. Maar hoe kan het ook anders; ze zijn super makkelijk om te maken, hoeven niet in de oven en zijn daarnaast ook nog eens ontiegelijk lekker! Waarom kant-en-klaar kopen, terwijl je net zo goed zelf een taartje kan maken. Vandaag maken we een hele lekkere Oreo koekjes cheesecake. En geloof me, iedereen kan deze maken. Check de video maar. Abonneer je nu ook op ons YouTube kanaal, daar hebben we nog veel meer video’s van makkelijke en overheerlijke recepten.
Verkruimel 1 pak Oreo koekjes met een keukenmachine of stamp ze fijn met de onderkant van een mok.
Smelt 70 g roomboter en roer dit door het Oreo-kruim. Bedek de bodem van een (kleine) springvorm (18 cm) met het Oreo mengsel en druk goed aan met de bolle kant van een lepel. Zet even in de koeling.
Klop 200 g roomkaas (bijvoorbeeld) MonChou los. Zorg dat de roomkaas op kamertemperatuur is, dan gaat het makkelijker.
Klop 250 ml slagroom met 70 g kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker en 1 zakje klopfix. Roer de losgeklopte roomkaas voorzichtig door de slagroom.
Hak nog een half pak Oreo koekjes in grove stukjes en meng dit door het roomkaas-slagroommengsel. Giet het mengsel over de taartbodem en laat nu minstens een uur opstijven in de koelkast.
Serveer voor het opdienen eventueel met verse aardbeien!
Heb je dit gemaakt?
Laat het ons weten via onze Instagram of Facebook met @SmaakMenutie of #SmaakMenutie. We zijn benieuwd naar het resultaat!
Wij zijn Tim & Erik van SmaakMenutie en delen hier onze állerlekkerste recepten die iedereen kan maken. Van Indische familierecepten tot Franse klassiekers. Kortom, jouw dagelijkse menutie! Nieuwsgierig naar wie wij zijn? Klik dan hier.
1 reactie
Heeeee!!!
Kan je dit ook lactosevrij maken?