Kip tikka masala is een iconisch gerecht dat wereldwijd geliefd is, maar tegelijkertijd vaak wordt verward met andere kipgerechten.
Indiaas
-
-
Kip jalfrezi is een klassieker uit de Indiase keuken met wortels in de Bengaalse regio. Het woord ‘jalfrezi’ betekent vrij vertaald “pikant” of…
-
Deze romige en milde butter chicken (in India murgh makhani genoemd) is een curry van gemarineerde kip in een kruidige tomatensaus.
-
Kip korma is een traditionele Indiase curry die bekendstaat om zijn milde, romige en aromatische smaak. Dit gerecht wordt bereid met kip…
-
Wij zijn echt dol op Indiase curry’s. De heerlijk geurige specerijen, romige sauzen en rijke smaken maken een curry tot echte comfort food. Alleen…
-
We hebben er weer eentje: een wereldgerecht dat je keuken even meeneemt naar India. Althans, een Europese variant ervan.
-
Misschien heb je ooit kip madras gegeten uit zo’n pakje waarin je alleen de kip hoeft toe te voegen. Hoewel deze versies snel en gemakkelijk zijn, zijn ze lang niet …