We hebben nu toch iets lekkers dat we niet voor onszelf kunnen houden! De zus van Erik introduceerde ons ooit aan burrata met …
Burrata
-
-
Als je aan Italië denkt, komen direct beelden op van uitgestrekte wijngaarden, kronkelende straatjes en uiteraard… eten. Italiaanse gerechten…
-
Een zomerse en frisse tomatensalade met burrata en grof gehakte pistache. Eerder maakten we al de klassieke burrata salade met balsamico, maar…
-
Burrata met geroosterde tomaten is al jaren een van onze favoriete combinaties, maar deze frisse burrata salade met tomaten en basilicum…
-
Burrata is een verse kaas en komt oorspronkelijk de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Natuurlijk lijkt burrata op mozzarella, maar burrata is veel romiger en…