Soms hebben we geen zin in poespas. Geen uitgebreide lijst van ingrediënten, geen lange bereiding. Gewoon iets simpels dat…
Pecorino
-
-
Pasta all’amatriciana komt uit Amatrice, een bergdorpje ten noordoosten van Rome. Het gerecht is nauw verwant aan klassiekers als cacio…
-
Spaghetti carbonara is misschien wel één van de bekendste Italiaanse pastagerechten. Toch weten veel mensen niet…
-
Wist jij dat zeewier en zeekraal een ‘superfood’ is? Wij niet om eerlijk te zijn. We vinden het vooral heel erg lekker. Vooral door de risotto is het echt een…