Producten uit de regio
Wij kwamen hier op een zaterdag om te brunchen. Nou, dat is gelukt. Lekker!! Uiteraard, zoals bijna overal in het overwegend groene San Francisco, met (biologische) producten uit de regio. Om het extra feestelijk te maken namen we er, zoals heel gebruikelijk bij een Amerikaanse brunch, een mimosa bij. Maar kijk ook niet raar op als men kiest voor bijvoorbeeld de Bloody Mary! Zoals wij hadden gedaan bij een superleuk brunch tentje in San Diego.
Hier bij Fable kozen wij voor een heerlijk broodje gerookte zalm met avocado spread, gepocheerd eitje en een frisse salade. En het fijne was dat er achterin een tuin is waar je heerlijk kan zitten.
